Anden dag på Atkins

Så gik anden dag på Atkins. Den forventede hovedpine har ikke indfundet sig endnu, men det har lysten til sukker. Og følelsen af at man tænker lidt langsommere end normalt (hvilket jo ikke er rart her i eksamensperioden).

Dagens måltider har været: omelet med tomat og skinke, tapaspølse og bacon, sammenkogt ret med kød og lidt grøntsager og krydderier og sidst på aftenen en fiberkiks med ost. Dertil masser af vand og en smule cola light.

Jeg valgte sidst på aftenen at spise en fiberkiks, fordi Atkinskuren anbefaler at man indtager fibertilskud så maven har noget at arbejde med. Det var ellers ½ g kulhydrat for en meget lille kiks og det er en del, når dagens kvote kun er på 20 g kulhydrat.

I eftermiddags var jeg til et gå-hjem-møde hos Trifork, hvor de serverede sandwich. Jeg var lidt sulten, men spiste ikke noget - brødet alene ville give ca. 70 gram kulhydrat.